title: Aspects of wine production in classical antiquity
metadata.name: dc.contributor.advisor
metadata.value: Бударагина Ольга Владимировна
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.author
metadata.value: Нехай София Сергеевна
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.author
metadata.value: Nekhay Sofiya
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.contributor.editor
metadata.value: Кейер Денис Валерьевич
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.editor
metadata.value: Keier Denis Vаlerevich
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.date.accessioned
metadata.value: 2017-09-29T14:13:36Z
metadata.lang: -
metadata.name: dc.date.available
metadata.value: 2017-09-29T14:13:36Z
metadata.lang: -
metadata.name: dc.date.issued
metadata.value: 2017
metadata.name: dc.identifier.other
metadata.value: 032424
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.identifier.uri
metadata.value: http://hdl.handle.net/11701/8143
metadata.lang: -
metadata.name: dc.description.abstract
metadata.value: В данной работе были рассмотрены вопросы, связанные с производством и хранением вина в античности. Рассмотрев основные этапы выращивания винограда и стадии производства вина, мы уделили особое внимание традициям его хранения и транспортировки. Наиболее подробно разобраны свидетельства, связанные с традицией окуривания вина, которую античные авторы оценивали по-разному.
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.description.abstract
metadata.value: The present study is focused on aspects of producing and storing wine in classical antiquity. It illuminates basic stages of winegrowing and winemaking and pay special attention to the tradition of fumigating wine that was differently viewed by classical authors.
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.language.iso
metadata.value: ru
metadata.name: dc.subject
metadata.value: вино
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: виноград
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: производство вина
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: античность
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: хранение вина
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: греческие и римские авторы
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: античные тексты о вине
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: окуренные вина
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: wine
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: bunch of grapes
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: wine production
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: antiquity
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: storage of wine
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: Greek and Latin authors
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: Ancient texts about wine
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: smoked wines
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.title
metadata.value: Aspects of wine production in classical antiquity
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.title.alternative
metadata.value: О способах производства вина в античности
metadata.lang: ru_RU
resources.filename: st032424.pdf
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/8143/1/st032424.pdf
resources.format: Adobe PDF
resources.description: Article
resources.size: 787,71 kB
resources.filename: reviewSV_Otzyv_rukovoditelya_Nexaj_2017.doc
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/8143/2/reviewSV_Otzyv_rukovoditelya_Nexaj_2017.doc
resources.format: Microsoft Word
resources.description: ReviewSV
resources.size: 28 kB
resources.filename: reviewSV_st005472_Kejer_Denis_Valerevich_(supervisor)(Ru).txt
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/8143/3/reviewSV_st005472_Kejer_Denis_Valerevich_%28supervisor%29%28Ru%29.txt
resources.format: Text
resources.description: ReviewSV
resources.size: 3,9 kB