title: Efficiency of socio-communicative technologies in the restaurant industry: The case of the St. Petersburg restaurant business
metadata.name: dc.contributor.advisor
metadata.value: Козловский Владимир Вячеславович
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.author
metadata.value: Вагапова Джулия Халитовна
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.author
metadata.value: Vagapova Dzhuliia
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.contributor.editor
metadata.value: Доктор философских наук, профессор В.В. Козловский
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.editor
metadata.value: Doctor of Science (Philosophy), Professor V.V. Kozlovskii
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.date.accessioned
metadata.value: 2016-08-31T12:45:45Z
metadata.lang: -
metadata.name: dc.date.available
metadata.value: 2016-08-31T12:45:45Z
metadata.lang: -
metadata.name: dc.date.issued
metadata.value: 2016
metadata.name: dc.identifier.other
metadata.value: 011086
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.identifier.uri
metadata.value: http://hdl.handle.net/11701/3320
metadata.lang: -
metadata.name: dc.description.abstract
metadata.value: В данной работе я рассказала о сути ресторанного бизнеса, о форматах проектов общественного питания, о различных способах привлечения новых клиентов в компанию и удержания уже имеющихся, а также, о разных приемах рекламы и PR в ресторанном бизнесе.Опираясь на теорию Жана Бодрийяра "Общество Потребления", а также, на интервью с семью экспертами в данной области, мне удалось сделать несколько интересных выводов, которые я представила в своей ВКР.
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.description.abstract
metadata.value: In this research I am talking about restaurant business, concepts of catering projects, about different ways to attract new clients into the company and also how to keep the ones you already have; moreover, I told about different methods of PR and advertisement in the restaurant business. Leaning on the theory of Jean Baudrillard "The Consumer Society" ("La société de consommation") and also on the interviews with seven experts in this area, I managed to make a couple of interesting conclusions, which I present in my graduation paper.
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.language.iso
metadata.value: ru
metadata.name: dc.subject
metadata.value: Эффективность
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: реклама
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: PR
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: маркетинг
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: социокоммуникативные технологии
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: инструменты
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: общество потребления
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: SMM.
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: Efficiency
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: advertisment
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: PR
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: marketing
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: sociocommunicative technologies
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: instruments
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: the consumer society
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: SMM.
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.title
metadata.value: Efficiency of socio-communicative technologies in the restaurant industry: The case of the St. Petersburg restaurant business
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.title.alternative
metadata.value: Эффективность социокоммуникативных технологий в ресторанной индустрии: на примере ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге
metadata.lang: ru_RU
resources.filename: VKR_Vagapova_Dzhuliya_RED.doc
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/3320/1/VKR_Vagapova_Dzhuliya_RED.doc
resources.format: Microsoft Word
resources.description: Article
resources.size: 775 kB
resources.filename: reviewSV_Vagapova_OtzyvNR_Kozlovskij_2016.PDF
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/3320/2/reviewSV_Vagapova_OtzyvNR_Kozlovskij_2016.PDF
resources.format: Adobe PDF
resources.description: ReviewSV
resources.size: 1,34 MB
resources.filename: reviewSV_st001087_Kozlovskij_Vladimir_Vyacheslavovich_(supervisor)(Ru).txt
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/3320/3/reviewSV_st001087_Kozlovskij_Vladimir_Vyacheslavovich_%28supervisor%29%28Ru%29.txt
resources.format: Text
resources.description: ReviewSV
resources.size: 6,89 kB
resources.filename: reviewSV_recenziya_na_VKR_Vagapovoj_YUV_Veselov.pdf
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/3320/8/reviewSV_recenziya_na_VKR_Vagapovoj_YUV_Veselov.pdf
resources.format: Adobe PDF
resources.description: ReviewRev
resources.size: 69,86 kB
resources.filename: reviewSV_st001087_Kozlovskij_Vladimir_Vyacheslavovich_(reviewer)(Ru).txt
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/3320/9/reviewSV_st001087_Kozlovskij_Vladimir_Vyacheslavovich_%28reviewer%29%28Ru%29.txt
resources.format: Text
resources.description: ReviewRev
resources.size: 5,52 kB