title: Partnership system development in the cold supply chain for Unilever
metadata.name: dc.contributor.advisor
metadata.value: Федотов Юрий Васильевич
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.advisor
metadata.value: Fedotov Urij Vasilevic
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.contributor.author
metadata.value: Султанова Екатерина Радыковна
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.author
metadata.value: Sultanova Ekaterina Radykovna
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.contributor.editor
metadata.value: Левченко Анна Владимировна
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.contributor.editor
metadata.value: Levcenko Anna Vladimirovna
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.date.accessioned
metadata.value: 2021-07-31T18:26:32Z
metadata.lang: -
metadata.name: dc.date.available
metadata.value: 2021-07-31T18:26:32Z
metadata.lang: -
metadata.name: dc.date.issued
metadata.value: 2021
metadata.name: dc.identifier.other
metadata.value: 061591
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.identifier.uri
metadata.value: http://hdl.handle.net/11701/30411
metadata.lang: -
metadata.name: dc.description.abstract
metadata.value: Работа выполнена в формате консультационного проекта для компании Unilever и направлена на решение управленческой проблемы образования профицита паллетомест на собственных низкотемпературных складах компании в период несезона продаж мороженого. В работе содержатся результаты рассмотрения деятельности производственного холдинга Unilever, анализа цепи поставок бренда мороженого «Инмарко», внутри которой возникает управленческая проблема, изучения модели совместного потребления и ее использования в сфере логистики, мирового опыта решения аналогичной проблемы на примере российских и зарубежных компаний-производителей мороженого. На основе анализа мирового опыта был выбран способ решения управленческой проблемы - оказание услуг ответственного хранения и разработаны рекомендации, адаптированные под особенности ведения операций «Инмарко» и стратегическую направленность холдинга в целом, способствующие сокращению профицита паллетомест и получению дополнительного дохода от незадействованных мощностей. Рекомендации включают в себя список товаров, разрешенных для совместного складского хранения вместе с мороженым, и требований к потенциальным партнерам, две альтернативы инструментов для привлечения партнеров, среднюю базовую ставку хранения, а также дополнительные источники получения дохода. Все предложенные рекомендации имеют свое теоретическое и практическое подтверждение, в том числе с помощью авторской расчётной модели, разработанной для оценки экономического эффекта от их реализации.
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.description.abstract
metadata.value: The study was carried out in the format of a consulting project for the Unilever company and is aimed at solving the managerial problem of a surplus of pallet spaces formation in the company's own low-temperature warehouses during the off-season ice cream sales. The study contains the results of considering the activities of the Unilever production holding, analyzing the supply chain of the Inmarko ice cream brand, within which the managerial problem arises, studying the sharing economy model and its implementation in the field of logistics, world experience in solving a similar problem using the example of Russian and foreign ice cream producers. Based on the world experience analysis, safekeeping was chosen to solve the managerial problem and recommendations were developed adapted to the specifics of Inmarko's operations and the strategic focus of the holding itself, contributing to the reduction of the surplus of pallet spaces and generating additional income from unused capacity. The recommendations include a list of items allowed for joint storage along with ice cream, requirements for potential partners, two alternatives to tools for attracting partners, an average basic storage rate as well as additional sources of income. All the recommendations proposed have their theoretical and practical confirmation, including with the author's calculation model, developed to assess the economic effect of their implementation.
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.language.iso
metadata.value: ru
metadata.name: dc.subject
metadata.value: Экономика совместного потребления
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: ответственное хранение
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: совместное хранение
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: сезонный продукт
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: мороженое
metadata.lang: ru_RU
metadata.name: dc.subject
metadata.value: Sharing economy
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: safekeeping
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: joint storage
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: seasonal product
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.subject
metadata.value: ice cream
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.title
metadata.value: Partnership system development in the cold supply chain for Unilever
metadata.lang: en_GB
metadata.name: dc.title.alternative
metadata.value: Разработка системы партнерств в «холодной» цепи поставок компании Unilever
metadata.lang: ru_RU
resources.filename: Sultanova_VKR.docx
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/30411/1/Sultanova_VKR.docx
resources.format: Microsoft Word XML
resources.description: Article
resources.size: 5,11 MB
resources.filename: reviewSV_Otzyv_NR_SULTANOVOJ_Ekateriny_Radykovny.docx
resources.url: https://dspace.spbu.ru/bitstream/11701/30411/2/reviewSV_Otzyv_NR_SULTANOVOJ_Ekateriny_Radykovny.docx
resources.format: Microsoft Word XML
resources.description: ReviewSV
resources.size: 36,74 kB