
На прошлой неделе сотрудники отдела по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке УВД по г. Белгороду совместно с представителями Россельхознадзора проверяли качество реализации и переработки мясной и рыбной продукции в областном центре.

За время рейдов было проверено несколько десятков торговых точек и 6 предприятий малой мощности по переработке мяса. Только на одном из цехов по обработке рыбы проверяющие выявили сразу несколько нарушений. В момент проверки, ящики с готовой продукцией стояли на полу, рядом с дезинфицирующей жидкостью, что категорически запрещено, работники находились без спецодежды, медицинские книжки отсутствовали, а в лучших случаях были просрочены, что также является грубым нарушением.

Предъявляемые санитарные нормы в этой сфере требует жесткого контроля. Ведь некачественные продукты угрожают санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. Но нарушители, по всей видимости, не придавали этому особого внимания. Теперь им придется заплатить административный штраф, возможна эта санкция, послужит им горьким уроком.

Административные протоколы составлены как на работников, так и на их руководителей, всего 28. Проверяющие службы вынесли предписания по устранению выявленных недостатков, и теперь будут следить за выполнением их требований. Подобные мероприятия будут проводиться регулярно.
