Справка о количестве мясных продуктов, заготовленных и отправленных организациями Министерства продовольствия...

Реквизиты
Тема: 
Первая мировая война
Направление: 
Вооружённые силы и оборона
Тип документа: 
Справки и отчёты
Государство: 
Российская Империя
Датировка: 
1917.07.01
Источник: 
Экономическое положение России накануне Великой Октябрьской социалистической революции Ч. 2 - М.-Л.: 1957 С. 278
Архив: 
ЦГАОГ, ф. 934, оп, 1, д. 384, л. 7. Гектогр.

Справка о количестве мясных продуктов, заготовленных и отправленных организациями Министерства продовольствия за время с 1 января по 30 июня 1917 г. (в пудах).[1]

Не ранее 1 июля 1917 г.[2]

Куда отправлено и кому передано

Мясо свежее, мороженное и охлажденное

Солонина

Копченые продукты

Живой скот (в переводе на мясо)

.Всего

1. На фронты

2289695

1348884

838604

4405865

8883048

2. Фабрикам войсковых консервов

873701

    

468624

1342325

3. Тыловым войсковым частям

403504

63226

36071

506064

1008865

4. Фабрикам, заводам, железным дорогам, городам, разным лицам и населению

1234411

108000

89514

345531

1777456

Итого

4801311

1520110

964189

5726084

13011694

[1] Публикуемая справка, дополняя последующую (см. док. № 454) данными о распределении заготовленных мясопродуктов между действующей армией, тыловыми войсками и населением, показывает также и несовершенство продовольственной статистики отдела заготовок, так как данные справки значительно расходятся с данными следующего за ним документа в сторону уменьшения.

[2] Датируется по содержанию док.