Контингенты и нормы снабжения мясом Москвы, Ленинграда, Донбасса на IV квартал 1932 года. Приложение № 10 к п. 55/28 пр. ПБ № 119 от 16.X.1932 г.
Приложение № 10
к п. 55/28 пр. ПБ № 119
от 16.X.1932 г.
Контингенты и нормы снабжения мясом Москвы, Ленинграда, Донбасса на IV квартал 1932 года
Контингенты и нормы индивидуального снабжения и общественного питания мясом в Москве на IV квартал 1932 года (без Военведа и ОГПУ).
Москва
|  | Контингенты в тыс. чел. | Нормы (месячные) в кг | Месячный фонд (в тоннах) | Квартальный фонд (в тоннах) | 
| 1. Индивидуальное снабжение | 1.800,0 |  | 2.150,0 | 6.450,0 | 
| В том числе: |  |  |  |  | 
| а) Индустриальные рабочие железнодорожники и ИТР предприятий | 700,0 | 2 кг | 1.400 | 4.200 | 
| б) Остальные | 400,0 | 1 кг | 400,0 | 1.200 | 
| в) Детское снабжение | 700,0 | 0,5 кг | 350,0 | 1.050 | 
| 2. Спец. и инснабжение | 25,1 |  | 60,9 | 192,7 | 
| а) Ответработники | 16,0 | 2 кг | 32,0 | 96,0 | 
| б) Иноспециалисты | 3,0 | 5,0 кг | 15,0 | 45,0 | 
| в) Иностранные рабочие | 1,65 | 3,0 кг | 5,0 | 15,0 | 
| г) Семьи иноспециалистов и инрабочих | 4,45 | 2 кг | 8,9 | 26,7 | 
| II. Общественное питание | 2.060,0 |  | 3.058,0 | 9.174,0 | 
| В том числе: |  |  |  |  | 
| а) рабочих ведущих предприятий | 250,0 | 2,6 кг (175 гр.×15 дн.) | 650,0 | 1.950,0 | 
| б) рабочих остальных предприятий | 600,0 | 1,8 кг (150 гр.×12 дн.) | 1.080,0 | 3.240,0 | 
| в) железнодорожники | 60,0 | 1,8 кг (150 гр.×12 дн.) | 108,0 | 324,0, | 
| г) ИТР | 115,0 | 1,8 кг (150 гр.×12 дн.) | 207,0 | 621,0 | 
| д) студенты | 230,0 | 1,25 кг (125 гр.×10 дн.) | 287,0 | 861,0 | 
| е) служащие | 310,0 | 1,0 кг (100 гр.×10 дн.) | 310,0 | 930,0 | 
| ж) школьники | 345,0 | 0,9 кг (75 гр.×12 дн.) | 311,0 | 933,0 | 
| з) семьи рабочих | 150,0 | 0,7 кг (100 гр.×7 дн.) | 105,0 | 315,0 | 
| Ответработники (Академия и ИКП) | 60,0 |  | 297,0 | 891,0 | 
| Иноспециалисты и инрабочие | 4,65 | 3 кг | 13,9 | 41,7 | 
| III. Детское снабжение | 102,8 |  | 65,7 | 197,1 | 
| а) Детдома | 5,8 | 1,5 кг | 8,7 | 25,1 | 
| б) Детские ясли | 17,0 | 1,0 кг | 17,0 | 51,0 | 
| в) Детские сады | 80,0 | 0,5 кг | 40,0 | 120,0 | 
| IV. Больницы | 35,0 | 2,0 кг | 70,0 | 210,0 | 
| Итого: |  |  | 5.715,5 | 17.146,5 | 
Контингенты и нормы индивидуального снабжения и общественного питания мясом в Ленинграде (включая Кронштадт и Ижорский завод) на IV квартал 1932 г. (без Военведа и ОГПУ).
Ленинград
|  | Контингенты в тыс. чел. | Нормы (месячные) в кг | Месячный фонд (в тоннах) | Квартальный фонд (в тоннах) | 
| 1. Индивидуальное снабжение | 1.400,0 |  | 1.800,0 | 5.400,0 | 
| В том числе: |  |  |  |  | 
| а) Индустриальные рабочие железнодорожники и ИТР предприятий | 650,0 | 2 кг | 1.300 | 3.900 | 
| б) Остальные рабочие | 250,0 | 1 кг | 250,0 | 750,0 | 
| в) Детское снабжение | 500,0 | 0,5 кг | 250,0 | 750,0 | 
| 2. Спец. и инснабжение | 25,1 |  | 30,3 | 90,9 | 
| а) Ответработники | 5,8 | 2,0 кг | 11,6 | 34,8 | 
| б) Иноспециалисты | 1,58 | 5,0 кг | 7,9 | 23,7 | 
| в) Иностранные рабочие | 1,80 | 3,0 кг | 5,4 | 16,2 | 
| г) Семьи иноспециалистов и инрабочих | 2,68 | 2,0 кг | 5,4 | 16,2 | 
| II. Общественное питание | 2.060,0 |  | 2.395,5 | 7.186,5 | 
| В том числе: |  |  |  |  | 
| а) рабочих ведущих предприятий | 250,0 | 2,6 кг (175 гр.×15 дн.) | 650,0 | 1.950,0 | 
| б) рабочих остальных предприятий | 570,0 | 1,8 кг (150 гр.×12 дн.) | 1.026,0 | 3.078,0 | 
| в) ИТР | 90,0 | 1,8 кг (150 гр.×12 дн.) | 162,0 | 486,0 | 
| г) студенты | 90,0 | 1,25 кг (125 гр.×10 дн.) | 112,5 | 337,5 | 
| д) служащие | 200,0 | 1,0 кг (100 гр.×10 дн.) | 200,0 | 600,0 | 
| е) школьники | 175,0 | 0,9 кг (75 гр.×12 дн.) | 157,5 | 472,5 | 
| ж) семьи рабочих | 125,0 | 0,7 кг (100 гр.×7 дн.) | 87,5 | 262,5 | 
| Ответработники | 5,0 |  | 25,0 | 75,0 | 
| Иноспециалисты и инрабочие | 3,37 | 3 кг | 10,1 | 30,3 | 
| III. Детское снабжение | 70,3 |  | 51,1 | 153,3 | 
| а) Детдома | 9,7 | 1,5 кг | 14,5 | 43,5 | 
| б) Детские ясли | 12,6 | 1,0 кг | 12,6 | 37,8 | 
| в) Детские сады | 48,0 | 0,5 кг | 24,0 | 72,0 | 
| IV. Больницы | 20,0 | 2,0 кг | 40,0 | 120,0 | 
| Итого: |  |  | 4.352,0 | 13.056,0 | 
Контингенты и нормы индивидуального снабжения и общественного питания мясом в Донбассе на IV квартал 1932 г. (без Военведа и ОГПУ).
Донбасс
|  | Контингенты в тыс. чел. | Нормы (месячные) в кг | Месячный фонд (в тоннах) | Квартальный фонд (в тоннах) | 
| 1. Индивидуальное снабжение | 900,0 |  | 1.550,0 | 4.650,0 | 
| В том числе: |  |  |  |  | 
| а) Подземные рабочие | 125,0 | 3 кг | 375,0 | 1.125,0 | 
| б) Остальные подземные рабочие и часть рабочих др. отраслей промышленности: металлургии, химической железнодорожники | 410,0 | 2 кг | 820,0 | 2.260,0 | 
| в) Остальные рабочие | 305,0 | 1 кг | 305,0 | 915,0 | 
| г) Детское снабжение | 100,0 | 0,5 кг | 50,0 | 150,0 | 
| 2. Спец. и инснабжение | 3,78 |  | 8,9 | 26,7 | 
| а) Ответработники | 2,0 | 2,0 кг | 4,0 | 12,0 | 
| б) Иноспециалисты | 0,25 | 5,0 кг | 1,3 | 3,9 | 
| в) Иностранные рабочие | 0,5 | 3,0 кг | 1,5 | 4,5 | 
| г) Семьи иноспециалистов и инрабочих | 1,03 | 2,0 кг | 2,1 | 6,3 | 
| II. Общественное питание | 2.060,0 |  | 1.942,5 | 5.626,6 | 
| В том числе: |  |  |  |  | 
| а) Подземные рабочие | 285,0 | 2,6 кг (175 гр.×15 дн.) | 741,0 | 2.223,0 | 
| а) Рабочих горячих и вредных производств | 150,0 | 2,25 кг (150 гр.×15 дн.) | 337,5 | 1.012,5 | 
| в) Рабочие остальных предприятий | 385,0 | 1,8 кг (150 гр.×12 дн.) | 693,0 | 2.079,0 | 
| г) Студенты | 15,0 | 1,25 кг (125 гр.×10 дн.) | 18,7 | 58,1 | 
| д) Служащие | 35,0 | 1,0 кг (100 гр.×10 дн.) | 35,0 | 105,0 | 
| е) Школьники | 130,0 | 0,9 кг (75 гр.×12 дн.) | 117,0 | 351,0 | 
| Ответработники | 2,0 |  | 10,0 | 30,0 | 
| Иноспециалисты и инрабочие | 0,75 | 3 кг | 2,3 | 6,9 | 
| III. Детское снабжение | 106,8 |  | 67,7 | 203,1 | 
| а) Детдома | 1,8 | 1,5 кг | 2,7 | 8,1 | 
| б) Детские ясли | 25,0 | 1,0 кг | 25,0 | 75,0 | 
| в) Детские сады | 80,0 | 0,5 кг | 40,0 | 120,0 | 
| IV. Больницы | 20,0 | 2,0 кг | 40,0 | 120,0 | 
| Итого: |  |  | 3.621,1 | 10.863,3 | 
 
        


