Александр Герман окончил Кузбасский технический университет по специальности «Автомобили и автомобильное хозяйство». Трудовую карьеру начал на станции технического обслуживания ВАЗа в должности старшего инженера по гарантии. Затем несколько лет был углетрейдером в составе ООО «Реском». В 1999 году, став акционером и членом совета директоров ОАО «БийскЭнерго», приобрел бесценный опыт работы в отрасли энергетики. В 2002 году Александр Герман возвращается в сферу автомобильного хозяйства и создает первый дилерский центр «BMW-Сибирь», сделав бренд BMW одним из самых популярных в Сибири. В 2007 году он открыл дилерский центр «Honda». В 2004 году открыл четырехзвездочный отель «Парк-отель Грааль» с одним из самых успешных в Сибири ресторанным проектом – «Вечный зов». Отель, расположенный в живописном бору, стал достопримечательностью и стандартом гостеприимства региона. В 2006 году запустил девелоперский проект - коттеджный поселок элитной категории «Серебряный бор», площадью 37 000 кв. м., с застройкой в 100 домов, развитой инфраструктурой. При строительстве на всех этапах были использованы инновационные технологии.
Александр Герман, будучи успешным бизнесменом, активно занимается поиском новых идей для инвестиций. Летом 2012 года он создал компанию федерального значения
ООО «БиоТехнологии», основным проектом которой стал «
Протеин России. Высокотехнологичное производство кормового белкового концентрата из масленичных культур».
Предпосылки создания проекта связаны с глобальными мировыми процессами. Население планеты ежегодно растет. Соответственно увеличивается и потребность в продовольствии, в том числе мясных продуктах. Основной компонент кормового рациона животных – протеин. На российском рынке официальный дефицит кормового протеина - 1 млн. тонн при общей потребности в 10 млн. тонн.
Проект предусматривает открытие на территории России сети заводов по производству белкового концентрата Витамил, который используется в качестве протеиновой основы кормов для животноводства и птицеводства. Он производится из подсолнечного шрота - самой массовой масленичной культуры России.
Уникальная для России технология производства протеина из растительного сырья и инженерное решение Alfa Laval (Дания) способны помочь сельскому хозяйству страны динамично развиваться, а населению потреблять качественное, экологически безопасные мясо и птицу.
В планах по проекту открытие 5 заводов за 3 года. Производительность 1 завода - 6 109 тонн белкового продукта в год.
Помимо производства протеина, заводы будут выпускать побочную продукцию: сахаридный сироп, топливные пеллеты.
ОТЗЫВЫ О ПРОЕКТЕ
Бердников Александр Васильевич
Глава Республики Алтай, Председатель Правительства Республики Алтай
Правительством Республики Алтай подготовлен комплексный инвестиционный проект «Создание пилотного агротехнопарка как базиса кластерного развития ведущих отраслей производства и переработки сельскохозяйственной продукции Республики Алтай». Правительство Республики считает пилотный проект по производству белкового концентрата из шрота подсолнечника важнейшим инфраструктурным элементом всего проекта «Агротехнопарка». Реализация пилотного проекта позволяет не только обеспечить создаваемые производственные комплексы доступными, качественными энергонасыщенными кормами, но и тиражировать современные технологии откорма скота в целях повышения продуктивности мясного и молочного животноводства на территории Республики Алтай.
Баймон Надежда
Глава филиала «Blgg AgroXpertus»
Первые исследования продукта Витамил в нашей лаборатории показали, что перевариваемость вещества очень высока. Она составляет 93%. Это означает, что Витамил практически весь будет
использоваться организмом животных. Наличие исследуемых нами свойств продукта позволяет прогнозировать экономический эффект от использования его в животноводстве. Мы уверены, что у продукта есть большой потенциал на российском рынке.
Баженова Ольга Васильевна
Руководитель службы кормопроизводства Группы Черкизово
В структуре себестоимости продукции птицеводства и свиноводства 60-70% составляют корма. Именно они определяют скорость роста животного, продуктивность, а значит и в конечном итоге рентабельность бизнеса. Именно поэтому важно находить новые
кормовые средства, помогающие решать эти задачи. Витамил, как высокопротеиновый концентрат, с комплексом незаменимых аминокислот, на мой взгляд, занимает особую нишу на рынке кормов. Технология производства позволяет достичь поразительно высокого уровня протеина, высокого показателя переваримости и обменной энергии. Думаю, что уже сейчас можно прогнозировать на
рынке кормов появление нового серьезного игрока.