28.07.2008 10:23
Арбузы, опасные для здоровья
В Московской области начался сезон продажи арбузов и дынь. Сотрудники Министерства потребительского рынка и услуг совместно с журналистами программы «Город» («3 канал») проехали с проверкой торговых точек по
подмосковным автотрассам.
1 августа в Москве - начинается сезон продажи арбузов и дынь. Через 4 дня, на столичных улицах - появятся более 400 точек, торгующих бахчевыми. Тем временем, на некоторых подмосковных рынках, нелегальные торговцы - уже вовсю продают арбузы и дыни. Во время проверки, подмосковные инспекторы - выявили, что у многих продавцов, расположивших свои прилавки на обочинах дорог - нет ни медицинских книжек, ни документов на продукцию, а санитарные нормы - грубейшим образом - нарушаются. О том, как отличить нелегальный пункт продажи от законного и как выбрать хороший арбуз расскажет Сергей Куропов.
«Несанкционированной торговли арбузами и дынями хватает как в Москве, так и в Московской области. На этом развале в Люберецком районе нашли огромное количество нарушений. Весы здесь неизвестного формата, рукомойник отсутствует, а товар хранится на грязных коробках в отсутствие каких-либо поддонов. Но что самое главное - здесь продают даже битые дыни. Такие продукты вообще должны быть сняты с реализации. Тем не менее, их всё равно продают по уценённой стоимости».
Такое обилие различных нарушений удивило даже видавших виды инспекторов. Прямо на продуктах - одежда и даже обувь продавцов, а помимо общей антисанитарии - весы, на которых нет ни пломбы, ни документов о госповерке. По словам проверяющих, на таких весах покупателей наверняка обвешивали.
Владимир Траханов, заместитель начальника управления развития потребительского рынка и услуг Московской области:
«Нарушение основное - отсутствует основополагающий документ на право осуществления деятельности. Потом отсутствует рукомойник, человек работает без спецодежды, весы не поверены, ценник выполнен с нарушением действующего законодательства».
Специалисты советуют покупать арбузы и дыни только в «цивилизованных» пунктах продажи.
«Легальная уличная точка продажи арбузов должна выглядить вот таким образом и никак иначе. Здесь должен быть рукомойник, плоды должны храниться в специальной сетке и лежать на деревянных поддонах, но ни в коем случае не на земле. Товар должны взвешивать на специальных электронных весах, а не на безмене. А сам продавец должен быть одет в специальную форму и иметь все необходимые документы, такие как медицинская книжка и свидетельство о праве на размещение торгового объекта».
В Москве и области в нынешнем году легальных арбузных развалов будет почти вдвое меньше, чем в прошлом.
Владимир Траханов, заместитель начальника управления развития потребительского рынка и услуг Московской области:
«Это связано, в первую очередь, с тем, что администрации стали более разумно подходить к размещению объектов и усилением контроля за деятельностью развалов. В связи с этим предприниматели, которые ранее не хотели работать в рамках закона просто прекращают получать разрешения на реализацию бахчевых. А магазины, в том числе и магазины крупных торговых сетей, напротив, стали больше продавать арбузы и дыни».
Большинство торговцев в Москве и Подмосковье - работают не первый год. Они получили право на продажу арбузов и дынь, пройдя специализированный конкурс.
Татьяна Котельникова, начальник отдела Комитета по торговле г. Железнодорожный:
«В мае прошёл конкурс, люди подавали пакет документов, заявки, есть победители, которые и осуществляют торговлю. - А по какому принципу вы определяли победителей? - Учитывался опыт прежних лет, люди ни в чём замечены не были, у них согласование с санэпидемстанцией, никогда не было никаких недоразумений».
Владимир Траханов, заместитель начальника управления развития потребительского рынка и услуг Московской области:
«Если по технологии положено высаживать арбузы через полтора метра, то многие высаживают их через 50 сантиметров, усиленно пичкают удобрениями и, как говорится, «прокалывают» арбузы. В том числе и вредными веществами для скорейшего созревания и увеличения объёма».
Роман Ибрагимов, продавец:
«Вот это ставропольский сорт, Ставрополь. Вот это отличный арбуз. Чувствуете, рукой стучишь, арбуз сладкий, красный? У меня рука уже привыкла, стучишь вот так, и как тяжёлый барабан. А этот арбуз ещё не очень, слышите, какой звук?».
А вот попросить разрезать арбуз «на пробу»в этом году не получится. По санитарным нормам торговцам это запрещено. Поэтому убедиться, что арбуз «спелый», москвичи - смогут только после его покупки.
Сергей Куропов, Михаил Фёдоров, Дмитрий Болтенко и Диана Росс, Программа «Город» (эфир от 28.07.2008)