02.03.2009 09:47
Пекари и кондитеры Подмосковья обсудят проблемы малого и среднего хлебопечения
25 марта 2009 года в Мытищах Гильдия пекарей и кондитеров Московской области проводит IV конференцию по проблемам малого и среднего хлебопечения.
На конференции предполагается рассмотреть вопросы современного состояния и перспективы развития предпринимательства в сфере малого и среднего хлебопечения, взаимодействие с органами исполнительной власти, надзора и контроля в соответствии с Указом Президента РФ «О неотложных мерах по ликвидации административных ограничений при осуществлении предпринимательской деятельности».
Кроме того, будет обсуждаться вопрос объединения предприятий малого и среднего хлебопечения Московской области в холдинг – открытое акционерное общество с единым центром по обеспечению сырьем «Пекарь и кондитер», разработка и реализация программы «Хлеб – это здоровье» по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий, обогащенных витаминами и микронутриентами.
Также на конференции будут затронуты проблемы производственного контроля, арендных отношений, роста тарифов, кредитования, создания учебно-производственного центра по подготовке и переподготовке кадров.
В рамках конференции пройдет выставка продуктов хлебопечения, сырья, упаковочных материалов и оборудования.